臨時休業

     5月25日(土)から しばらくの間

  休ませて頂きます。

 

 

 

 

 

つるりの素朴なうどん

 

 つるりのうどんは、

   麺 ~国産小麦粉(北海道・三重県産)と塩のみで自家製麺

   ダシ~四国産のイリコを中心に北海道産昆布と鰹節・さば節・目近節・うるめ節

      に和歌山醤油(則岡醤油様)などで仕上げ

添加物は極力使わないようにしています。

 日替わりで

    細うどん

    黄そば(うどん粉で作った中華麺)   

等も用意しますのでお好みの麺をどうぞ。