臨時休業
5月25日(土)から しばらくの間
休ませて頂きます。
つるりのうどんは、
麺 ~国産小麦粉(北海道・三重県産)と塩のみで自家製麺
ダシ~四国産のイリコを中心に北海道産昆布と鰹節・さば節・目近節・うるめ節
に和歌山醤油(則岡醤油様)などで仕上げ
添加物は極力使わないようにしています。
日替わりで
細うどん
黄そば(うどん粉で作った中華麺)
等も用意しますのでお好みの麺をどうぞ。